事業所でも作るのを毎回楽しみにしている企画弁当です。
高松市十河地区のお子様たちの子ども食堂向けのお弁当なので、いつもの高齢者向けの宅配弁当とは違うお弁当です。
今回は、七夕にちなんで、7色ごはんにしました。 鶏そぼろ 卵 人参 枝豆 赤パプリカ 黄色パプリカ 鮭フレーク を使ってそれぞれに違う味付けで、星をイメージしてチーズを散らしています。
ヤングコーンとおくらと人参を豚肉で巻いてカラフル肉巻きもあります。魚肉ソーセージでアメリカンドッグも作りました。
ホットケーキミックスをつけて楊枝で突き刺してくるくる混ぜると・・・あらっ!丸くなります。不思議ですね。夏休みの宿題のテーマですね(笑)
事業所では、企画弁当も作っておりますので、お気軽にお問合せくださいませ。
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